Na verdade, todos nós temos.
As veias têm paredes finas e azuladas e por isso podemos ver o sangue venoso que elas carregam; esse sangue, pouco oxigenado, tem um tom que tende para o azul.
Isso é mais perceptível em pessoas de pele clara e antigamente o chique era não apanhar sol e ter a pele bem branquinha.
Como só os nobres não precisavam trabalhar no campo, debaixo do sol, era mais fácil ver o “sangue azul” deles do que o do resto das pessoas.