O biodiesel é um tipo de combustível produzido a partir de ingredientes biológicos, como milho, cana-de-açúcar e grão de soja.
O biodiesel tem se apresentado como uma boa alternativa aos combustíveis fósseis, pois são menos poluentes. Este tipo de combustível é resultado de várias reações químicas. Outro ponto importante do biodiesel é que ele apresenta fontes renováveis.
O biodiesel deve ser utilizado em motores a diesel. De acordo com o National Biodiesel Board, o biodiesel é um “combustível formado de ésteres mono alcila de ácidos graxos de cadeia longa, derivados de óleos vegetais ou gordura animal, denominados B100”.
O combustível também pode ser produzido a partir de semente de colza, canola, palma, algodão, girassol e amendoim. O processo que resulta no biodiesel é chamado transesterificação.