Quando exageramos na alimentação ou nas bebidas, dizemos que o organismo precisa se desintoxicar. O corpo humano tem uma capacidade natural de se desintoxicar após o exagero na dieta, mas existem algumas atitudes que podem contribuir com esse processo.
Hoje, é comum ouvirmos falar em alimentos e sucos com capacidade detox, ou seja, que servem para desintoxicar o organismo. A dieta detox é realmente muito eficaz para desintoxicar. A proposta dessa dieta é manter um cardápio de 7 dias com uma alimentação saudável, baseada em fibras e vegetais que possam otimizar e acelerar o processo natural de desintoxicação do organismo.
Segundo nutricionistas, fazer um “detox” é importante para ajudar a melhorar o funcionamento do organismo. Uma dica importante é manter uma alimentação rica em alguns nutrientes e vitaminas, como o magnésio, cobre, selênio, ferro e vitaminas do complexo B.
O detox deve contar com alimentos como castanhas, vegetais de folhas escuras, cereais integrais, óleo de soja, milho e oliva, sementes de abóbora e girassol, água de coco, gengibre, castanha-do-pará, atum, feijão, entre outros alimentos. Além disso, outras opções que ajudam a reduzir a carga tóxica do organismo são as frutas, a couve, couve-flor, brócolis, alho, cebola, limão, mostarda, pimenta preta e vermelha, gengibre, cebola, chá verde e ginseng.
Alguns alimentos estão fazendo sucesso na forma de sucos desintoxicantes, como a berinjela, a sálvia, o alecrim, a laranja, o limão e a couve. Uma boa refeição detox é a salada sortida, com rúcula, alface americana, cebola, gengibre e cebolinha. A salada deve ser temperada com azeite de oliva. Aposte em uma alimentação leve para conseguir se desintoxicar!
