Entre todos as frutos, o que possui menos calorias é o pepino, apenas 16 calorias para cada cem gramas, isso porque ele é constituído de aproximadamente 97% de água, além de 0,5 a 1% de proteína, 1,5% de carboidratos e 0,5% de minerais.
O vegetal, que é originário da Índia, é uma boa fonte de fibras e possui pequenas quantidades de vitamina C.
Além de servir de alimento, o pepino é também usado na produção de máscaras faciais, cremes, loções e outros cosméticos.