A garrafa térmica foi criada no século 19, pelo inglês James Dewar.
Ele não pretendia manter o café quentinho, mas apenas conservar soluções no laboratório.
Dewar nunca patenteou a invenção, mas um fabricante de vidros, o alemão Reinhold Burger diminuiu o tamanho da garrafa e enriqueceu, ao lançá-la para uso doméstico, em 1903.
