Uma pesquisa feita para encontrar as principais causas do crescimento alarmante dos índices de obesidade no mundo chegou a uma conclusão assustadora: alguns alimentos são produzidos com uma série de compostos químicos naturais e sintéticos que provocam uma desregulação do sistema endócrino e promovem um maior ganho de peso nas pessoas, programando o corpo para engordar.
O estudo recente sugere que alguns produtos químicos ambientais, chamados de obesógenos, estejam atuando para alterar o metabolismo humano e aumentar a produção e o armazenamento de gordura corporal. Segundo os cientistas, a atual epidemia de obesidade pode ter relação direta com os obesógenos.
Os poluentes industriais encontrados em plásticos, embalagens de alimentos e pesticidas estariam entre os principais compostos capazes de alterar o metabolismo humano e promover o sobrepeso.
As substâncias classificadas como obesógenos atuam nas proteínas do corpo e são capazes de influenciar até o desenvolvimento do feto humano, aumentando no bebê a produção de células de gordura. Esse fato explicaria o aumento do número de crianças com sobrepeso no mundo.
Essa informação é alarmante e preocupa os pesquisadores. A tendência é que, com os anos, um número cada vez maior de pessoas se tornem obesas.
Segundo uma pesquisa da Escola de Saúde Pública de Harvard, a prevalência de obesidade em crianças aumentou 73% desde 1980.
O primeiro estudo sobre obesógenos foi publicado em 2002. Enquanto pesquisas mais aprofundadas sobre o tema não são publicadas, a recomendação é que a população evite o estilo de vida sedentário e cuide da alimentação para se prevenir contra a obesidade.
